优选里脊肉的13种做法【96句】

里脊肉的13种做法

1、可以做熏肉，制作肉脯，酱肉。

2、买来的里脊肉洗净，切成条。

3、将碗汁倒入锅中烧开

4、切成小丁

5、香醋15克，生粉30克，生抽15克，葱末姜末10克

6、原料：胡萝卜1根、青蒜1小把、猪里脊肉200克。

7、里脊肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。

8、锅中加入番茄酱4勺，清水3勺，白砂糖2勺，醋1勺，淀粉兑水搅匀后倒入，翻炒均匀。最后撒上少许白芝麻即可。酸甜可口

9、待汁粘稠时，倒入过完油的配菜和肉块，翻炒至蔬菜和肉块均匀蘸裹味汁即可装盘。

10、调好的料汁倒入腌好的里脊肉中，搅拌挂浆即可。

11、白醋3克

12、烤：将精肉切成适当大小的块状，用烤箱或烧烤架烤至金黄色。可以在烤制过程中添加香料和调味料以增添风味。

13、猪里脊肉300克，青豆30克，面粉3大勺，鸡蛋1个，色拉油1小勺，食盐5克，鸡精2克，水淀粉适量，胡椒粉2克，水1小勺，番茄沙司2汤匙，白醋1汤匙，白糖1汤匙，米酒适量，植物油适量。

14、腌制10分钟左右

15、肉均匀的裹上淀粉，锅中倒入适量的油，油温7成热，放入里脊肉小火炸4分钟捞出，再复炸1分钟即可。

16、取一个干净盘子铺上可以吸油的纸巾

17、将牛里脊切成小块，倒入少许盐、料酒、鸡精、酱油和黑胡椒粉抓匀，腌制一会儿。

18、加入鸡蛋和粟粉，少量食盐搅拌均匀

19、炸里脊肉：将里脊肉切成等量大小的方块，用盐、白胡椒、蛋清、姜汁腌渍10分钟，再用干淀粉拌均匀。将漏勺浸入八成热油里，迅速炸定型，捞出来，复炸一次，装盘。最后勾芡番茄酱，撒上芝麻即可。

20、准备食材如下：猪里脊肉250克，面粉30克，玉米淀粉30克，鸡蛋1个，色拉油适量，食盐2克，酱油10克，姜2片，料酒10克

21、可以切片，挂上鸡蛋面糊，做锅包肉等菜。

22、炒锅内倒入油，烧至五成热时，放入肉块炸至淡黄色，捞出沥油；油加热至七成热，再放入里脊肉复炸至金黄，捞出沥油。

23、糖醋里脊做法：

24、放入肉丁炒匀

25、锅内留少许油把调好的汁水倒入锅中。

26、糖25克，料酒20克，盐2克，鸡精2克

27、一、食材

28、青蒜丁入开水锅焯1-2分钟猪里脊洗净切均匀的小丁，入油锅迅速翻炒至变色，加少许料酒后出锅起油锅，入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜丁稍软步骤

29、锅内留底油，烧热，爆香葱姜蒜，倒入调好的味汁。

30、肉炸到金黄色捞出控油装盘备用

里脊肉的13种做法

31、倒入炸好的里脊肉，翻炒出锅

32、以上只是一些常见的做法，你也可以根据个人喜好尝试创新的方式来烹饪精肉。记得根据具体的食材和口味选择不同的处理方法，使每一道菜都能达到最佳的口感和味道！

33、另一边将大蒜和植物油倒入米博烹饪机主锅内，安装好搅拌棒。

34、淋少许水淀粉拌匀

35、定形后，大火炸至焦脆金黄即可，好吃的小酥肉就做好了。

36、具体做法如下：将猪里脊肉切成1厘米的厚片，用刀背轻轻拍几下，再改刀成1厘米的长条，将切好的猪肉放入碗中，倒入所有的调料，用手抓匀，腌制30分钟，中途搅拌一次，使所有的调料融入肉中，没有水分，这样可以防止脱浆，将面糊勾兑均匀（不能太稀），倒入肉中（挑出姜丝），搅拌均匀，锅中倒入油，7成热时转小火，将肉条逐个放入锅中炸至微黄捞出，油继续加热，待9成热时将肉条再次倒入锅中，炸至金黄后捞出，淋干油分即可！

37、清水20克

38、煮：将精肉放入锅中，加入适量的水或高汤，煮至熟透。可以加入配料和调味品来提升汤的味道。

39、加入少许姜末、一勺花椒、一勺烤肉料、一勺料酒，抓匀腌制十分钟左右。

40、调料：油、盐、料酒少许、白糖。做法：1、青蒜洗净切均匀的丁

41、准备好各种材料，牛里脊解冻，大蒜剥皮去蒂。

42、白砂糖25克

43、将生抽、葱末、姜、、香醋、糖、料、调匀备用。

44、蒜香里脊条：将里脊肉清洗后切成长条，加入鸡蛋、盐、料酒拌均匀，腌制20分钟。将里脊肉均匀地裹上淀粉，油锅烧热，加入里脊肉，大火油炸，捞出。复炸一次，直到变黄色。最后加入番茄酱、盐、糖、少许水加入碗内，拌均匀。另起油锅，加入拌均匀的调料，加入炸好的里脊肉，翻炒均匀即可。

45、将肉条1根根放入油锅炸至金黄色捞出，分2次炸。

46、里脊肉洗净、切适当大小的条，加入少许的盐和淀粉抓匀，打入一粒鸡蛋，用手抓匀（挂糊)。

47、步骤10

48、番茄沙司20克

49、猪里脊肉洗净，切成肉条备用。

50、取一个小碗，加入白糖、盐、料酒、酱油、醋、淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱。

51、精肉有很多种做法，下面我列举一些常见的：

52、准备一个干净的碗，碗中加入一勺淀粉、两勺面粉、一勺胡椒粉、一勺盐、两个鸡蛋，搅拌成糊状。

53、出锅装盘

54、用料：牛里脊500克，大蒜一头半，植物油2大勺，盐1勺，淀粉1大勺，料酒少许，鸡精少许，红烧酱油少许，黑胡椒粉少许。

55、待烧开后放入水淀粉(约15g)勾芡。

56、猪里脊肉清洗干净，用纸巾吸去水分

57、锅中油烧热，放入腌制好的肉片小火慢炸至金黄捞出来备用。

58、锅中放油，油温烧至六成热，腌好的里脊肉下锅炸。

59、里脊最佳做法就是做成酸甜里脊肉。具体步骤:1首先准备一块里脊肉，切成厚片，然后把里脊肉片用刀背拍散，这样吃起来囗感更嫩，接着把肉片用少许酱油，生粉，鸡蛋清腌制片刻。

60、将肉条重新倒入锅内复炸。

里脊肉的13种做法

61、二、做法

62、青蒜不容易炒烂，所以要事先焯一下水，时间不要太长，1-2分钟即可，时间长了会发黄。焯完水可以用冷水冲一下，这样可以保持鲜绿的颜色！

63、鸡蛋1个

64、蒸：将精肉切成薄片或块状，放入蒸锅中蒸熟。可以在蒸制时加入调料和配菜来提升口感。

65、将腌好的牛肉粒倒入主锅内，同样设置5分钟/140度/转速1或2，启动。用炸过大蒜的油将牛肉炒到半熟。

66、三种材料切丁的时候，注意大小要差不多，这样炒出来的菜比较好看！我家很多菜都是切成这样细细的丁来炒的，因为家里有个挑食的孩子！有些蔬菜切细了，烧烂些，柯才爱吃！虽然只是简单的小炒，可也是荤素搭配，颜色也很“nice”！小朋友一定会喜欢！

67、三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。

68、可以做肉丝，做炒菜的配料。

69、锅中倒入一点底油烧热，放入少许生抽，番茄酱，两勺白醋，适量白糖和水烧开，再倒入炸好的里脊肉片翻炒均匀匀最后下入生粉水勾芡即可

70、space

71、精肉有很多种做法，可以做青椒肉丝，酥肉，肉松，丝瓜瘦肉汤，酸豆角肉沫，糖醋瘦肉，粉蒸肉，水煮肉片，福鼎肉片，鱼香肉丝，油豆腐炒肉等等...

72、内入青蒜丁炒匀步骤

73、猪里脊300克

74、具体做法如下：将猪里脊肉切成1厘米的厚片，用刀背轻轻拍几下，再改刀成1厘米的长条，将切好的猪肉放入碗中，倒入所有的调料，用手抓匀，腌制30分钟，中途搅拌一次，使所有的调料融入肉中，没有水分，这样可以防止脱浆，将面糊勾兑均匀（不能太稀），倒入肉中（挑出姜丝），搅拌均匀，锅中倒入油，7成热时转小火，将肉条逐个放入锅中炸至微黄捞出，油继续加热，待9成热时将肉条再次倒入锅中，炸至金黄后捞出，淋上酱汁即可。

75、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水。然后放入肉块拌匀。

76、可以做肉馅，包饺子，炸肉丸。

77、食材:猪里脊肉300克

78、粟粉30克

79、油温6成热时下入里脊肉中火炸至定型，再转小火炸熟

80、将盐、料酒、鸡精、鸡蛋、生粉抓匀备用。

81、炖：将精肉与其他食材一起放入锅中，加入适量的水或高汤慢慢地炖煮。可以选择不同的香料和调味品来调整口味。

82、倒入大蒜，将剩余的盐、酱油、黑胡椒粉倒入，盖上锅盖和量杯，设置3分钟/140度/转速2，炒匀后倒出即可。

83、软炸里脊

84、里脊肉是一种常见的肉类食材，它位于猪的脊椎骨内侧，肉质鲜嫩，口感独特。以下是里脊肉几种常见的做法：

85、香煎里脊肉：将里脊肉切成2-3毫米的薄片，加入排骨酱、生抽、黑胡椒粉、孜然粉和柠檬汁腌制15-20分钟。在不粘锅里加入少许油，将腌制好的里脊肉放入锅中，一面煎至焦黄后，再翻面煎至黄色即可。

86、步骤11

87、胡萝卜洗净切均匀的丁。

88、内入里脊丁炒匀步骤7加盐和糖调味即可出锅

89、锅内放入油，烧开。

90、猪里脊500克切片，两面用刀背按摩敲打切成拇指大小的条状，加入几片生姜，适量盐，胡椒粉，少许蚝油，适量味精，鸡蛋清抓匀腌制30分钟。

里脊肉的13种做法

91、盖好锅盖和量杯，设置5分钟/140度/转速1或2（反转），启动。

92、番茄沙司，白醋，白砂糖和清水加入碗中调匀

93、将大蒜炸至金黄色，取出。这时牛肉也腌制好了。

94、炒：将精肉切成薄片或块状，用高温的油炒熟。可以加入蔬菜、调料和酱汁来增加口味。

95、锅中烧热油，放入挂糊的里脊肉炸至金黄色，捞起沥油备用，炒锅留少许油烧热，爆香葱花、姜末，加入适量的清水、生抽、老抽、醋、番茄酱、白糖、料酒、鸡精，煮沸。

96、精肉的做法有很多种，具体有炸里脊，炒精肉丝。精肉水饺，精肉包子，秒鱼香肉丝，精肉丸子等很多。